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En Mercari hicimos un sueño realidad. Nuestra familia siempre ha estado involucrada en el tema de la cocina y el amor y pasión al cocinar se siente en todos los rincones de nuestras casas. Nuestra bisabuela, Sofía Ospina de Navarro publicó uno de los libros más vendidos en la historia de Colombia “La Buena Mesa” en 1934 y ese es un legado con el que crecimos. Siempre hemos cocinado con ese libro y ha sido para nosotros punto de partida esencial.

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